敖汉旗荞麦米获第十九届绿博会金奖

敖汉旗种植荞麦具有得天独厚的自然条件,昼夜温差大、光照充足、积温有效性高,非常适宜优质荞麦的生长。“敖汉荞麦”以其“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”而驰名中外,2008年被农业部批准为国家地理标志保护产品,2017年入选农业部“全国名优特新农产品目录”。“敖汉荞面”是国家地理标志证明商标,荞面制作的“敖汉拨面”是赤峰地区的特色美食,2015年入选第四批市级非物质文化遗产名录。近年来,敖汉旗不断优化种植结构,着力打造了以黄羊洼镇为中心的优质荞麦种植基地15万亩,产量在4500万斤以上。
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