一、企业的基本情况
敖汉远古生态农业科技发展有限公司位于内蒙古赤峰市敖汉旗工业园区。公司组建于2011年，是一家以当地优质杂粮为主要原料的杂粮食品加工企业。
公司现注册资金1500万元，现具备杂粮初加工和杂粮食品深加工两大功能。公司现有2个厂区，一个占地55亩，为杂粮初加工厂区，一个占地50亩，是杂粮食品深加工厂区，总计占地105亩。杂粮初加工年产达到近万吨，杂粮食品深加工年加工杂粮休闲食品4000吨。
公司现已被评为自治区级农业产业化龙头企业；自治区级扶贫龙头企业。企业的杂粮产品先后十几次被各类展会评为优秀产品奖或金奖。
二、建厂的依据
敖汉旗位于燕山山脉东段，努鲁尔虎山北麓，介于北纬41°42′—43°02′之间。海拔在500到1000米，日照时长达到3000小时以上，昼夜温差大，四季分明，年有效积温在2900—3200℃。十分适宜旱作农业发展和种植，敖汉旗种植的杂粮特别是谷子有着悠久的历史，具有厚重的农业文化底蕴，早在八千年敖汉先人就开始种植粟和黍，经考古界在敖汉挖掘发现的八千年的碳化颗粒的粟和黍至今保留完好，被考古界认为是人类最早种植粟和黍的地方。因此，二O一二年九月，联合国粮农组织在北京人民大会堂为敖汉旗隆重的授予“世界旱作农业发源地”的牌匾。二O一四年九月，世界小米起源与发展国际会议在敖汉旗召开，并且会上向全世界人民宣布，敖汉是世界小米起源地，2014年九月中国谷物协会黍类谷物专业委员会又授予敖汉旗“全国最大优质谷子生产基地”。这些足以证明敖汉是世界小米发源地又是优质谷子的生产基地，敖汉由于厚重的旱作农业文化底蕴和特殊的地理位置以及传统的栽培习惯和传统优良品种，孕育出优质而富有特色和营养小米。敖汉小米以其浅黄、粒小、纯正、质硬为其特点，其营养价值十分突出，正如《中国地理标志产品大典》中介绍敖汉小米时写到“全球重要文化遗产地的厚重孕育她浓郁的人文情怀”“全球环境五百佳”的灵韵赋予了她天然的绿色品质。敖汉小米色情新、品质纯正，颗粒饱满，外观油亮，营养丰富属米中之上品。敖汉小米蛋白质含量、脂肪含量均高于普通小米大米和面粉。富含钙、铁、钠、硒、钾、氯、磷、锰等微量元素和维生素E、维生素B1、维生素B2，人体必须的8种氨基酸含量丰富且比例协调。敖汉小米蒸煮香气浓郁、口感柔软光滑，粘甜可口，素有“满园飘香，营养赛参汤”之美称，具有安神助眠，滋阴养血、健脾和胃，补益虚损、和中益肾、除热解毒、食疗健脾之功效。是平衡膳食、调节口味的理想食品，是产妇、幼儿及老人的滋补佳品。因此小米越来越受到现代人的青睐，而敖汉小米更是优中之优，是人们生活不可缺少的营养补品，也正是人们由细粮向粗粮转化不可替代的上乘佳品，特别是当前人们的饮食习惯已由过去吃饱吃好向吃营养、吃健康、吃文化方面转变。而敖汉以小米为主的杂粮具备了这三大特点，这也是我企业全面充分利用敖汉杂粮优势，正确把握当前人们的消费需求、瞄准市场，抢抓机遇的关键，是我们打造敖汉杂粮品牌，加工敖汉杂粮食品的主要方向和奋斗目标。也是我们建设企业，打造杂粮品牌的重要依据，因此，我们公司几年来下大力量采取多项措施，强力打造培育敖汉杂粮品牌“八千粟”。现在已脱颖而出，成为敖汉杂粮的代理品牌，引起业内及社会高度重视。2014年10月，中国杂粮协会在南昌为敖汉颁发了“中国小米之乡”的标志，并指定由我们公司荣幸领回。
三、企业发展现状
2011年企业组建之初，我们是从敖汉杂粮初加工开始，首先建立的是初加工厂区，占地55亩，总投资3500万元，建筑面积4500平方米，建有车间、库房、办公室、职工食堂、宿舍和晒场。加工设备有小米、玉米、荞面生产线，日生产加工能力120吨。公司产品注册品牌“八千粟”，生产以小米为主的杂粮产品十大类二十几种产品，产品分高中低档，主要有黄米、白米、高梁米、荞麦米、荞麦面各类玉米碴、豇豆、绿豆、芸豆、红小豆等。公司的杂粮产品已被农业部中绿华夏认证为绿色产品，有机认证已完成了三年转化期，今年九月就可以贴标上市。公司主要以高中档生产销售为主。为了尽快打造八千粟品牌杂粮，提高知名度，让敖汉杂粮尽快走进一二线城市消费者的餐桌，公司在北京、呼和浩特、南京设有产品销售分公司，在北京、天津、张家口的一百多家超市都有“八千粟”品牌杂粮的销售柜台，同时为了提高产品知名度，拓宽产品销路，公司去年又在当地政府的大力支持协调下，和国内最大粮食企业――中粮集团进行销售合作。于2014年10月签定了合作协议，去年年底公司产品已进入中粮集团销售平台，目前合作顺利。杂粮初加工，每年可完成销售1万吨以上，可获利600万元以上。
杂粮初加工只是在包装上和精选上做文章，产品还不能直接进入百姓餐桌。同时初加工产业链条短，附加值低，带动当地农业发展力度小，种植效益低农民收入少。因此，为了有效带动当地杂粮产业快速发展，提高敖汉杂粮的知名度，为农民增收扩大空间，为企业提高利润，拓展更大平台，企业经过反复调研，并多次与专家请教、市场考察等。企业决定在杂粮深加工上做文章，做大文章。计划利用3－5年时间投资2亿元以上，打造敖汉杂粮系列食品，让敖汉杂粮可直接到百姓的餐桌。
第一期工程于2013年8月破土动工，2014年年底正式投产，一期工程总投资3500万元，占地50亩，建筑面积1.2万平方米，建有车间、库房、办公楼、职工宿舍楼，还建设一栋1800平方米的集农业文化展览、产品展示等为一体的一处小型博物馆。新建3条生产线。即以小米为主要原料的休闲食品，雪饼、仙贝，糙米卷生产线。用小米杂粮等做休闲食品。我们在国内是第一家，填补此类食品的空白。三条线年产能4000吨以上，产值可达亿元以上，利润可达600万元以上。
现在产品已投入市场。如果形成规模批量生产相信对敖汉的杂粮产业会产生更大的推动力，杂粮的附加值会更大，农民的收入会更高，几年对市场拉动力会更大，更有利!
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